17世纪~葡萄牙公主凯瑟琳嫁给了英国国王查理斯二世

今日 03-05 阅读:103 评论:0

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  在西餐厅或者飞机上用餐时,工作人员会问你“TEA OR COFFEE"当你回到TEA,得到的会是一杯红茶!为什么是红茶?而不是绿茶呢?这跟欧洲茶文化有关!欧洲人偏爱红茶,尤其是英国人!英国一直有茶叶消费王国之称。图片来自网络侵删

  关于茶叶传入欧洲,得从17世纪初期说起,当时的荷兰商队凭借航海优势,从澳门将中国茶叶带到欧洲。因为航海运输问题,绿茶娇嫩见不得潮不易保存,而红茶全发酵茶保存期会更久,因此红茶比绿茶更受欢迎。当时茶叶传到欧洲,因供需不对等所致,只是在上流社会传播,作为身份象征的一种展现。豪门贵族喜社交争奇斗艳附庸风雅,很快饮茶之风就炒高到了一定热度。图片来自网络侵删

  17世纪~葡萄牙公主凯瑟琳嫁给了英国国王查理斯二世。陪嫁的嫁妆中就有中国的红茶!王室成员一直是时尚风向标。这也让红茶一夜红遍欧洲各国!甚至成了浪漫和爱情的象征。到了17世纪后期,特别是1650年!荷兰人垄断了中国的红茶,之后茶叶在国外的供需,基本达到饱和。茶叶开始步入欧洲的平民家庭。因此还诞生了早茶,午茶,晚茶的风气。至今,我们在国外的影视作品,像《基督山伯爵》等世界名著中,都能看到红茶的影子。可见欧洲民众对红茶的青睐度有多高。图片来自网络侵删

  欧洲人饮食上一向重口味,清淡的绿茶满足不了他们的味蕾。加上欧洲水质偏硬的问题,也只有全发酵的红茶,在硬水冲泡后滋味能保持原貌。再加上红茶包容性十分好,欧洲人喜欢在红茶中加入牛奶,糖块或者是蜂蜜柠檬一类的,红茶口味非但没有变怪异,还多了份香浓醇甜的可口。红茶能在异国他乡发扬光大。并深受欧洲人民的喜爱!也就不足为奇了!07问:疫情期间喝什么茶能预防病毒?06问:夏天喝什么茶消暑?

17世纪~葡萄牙公主凯瑟琳嫁给了英国国王查理斯二世

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